N3 Payakumbuh - Kementerian
Perdagangan Republik Indonesia mengadakan kegiatan UKM Pangan Award 2017. Sebanyak
20 Pemenang akan diundang untuk menerima penghargaan sekaligus Penyerahan
Trophy & Sertifikat yang akan diserahkan pada Penganugerahan UKM Pangan
Award 2017 yang akan diserahkan langsung oleh Menteri Perdagangan di Jakarta
tanggal 10 Desember 2017.
Alhamdulillah, Rendang Gadih
Payakumbuh berhasil meraih juara 2 Kategori Khusus, "Produk Pangan
Unggulan Khas Daerah" setelah melalui proses pendaftaran dan seleksi pada
bulan Agustus s.d. Oktober 2017, dan hasil dari Penjurian pada tanggal 4
Desember 2017 dengan hasil Rendang Gadih keluar jadi pemenang Juara 2.
Owner Rendang Gadih Dra. Hj.
Anwida Mengatakan, keluarnya Rendang Gadih menjadi pemenang telah melalui
beberapa tahapan, yang pertama Rendang Gadih sebelumnya telah terpantau bagus
oleh Pemerintah Pusat dan disarankan serta didukung oleh Pemerintah Provinsi
Sumatera Barat, untuk melakukan seleksi seperti Penjaringan Peserta dari
seluruh Indonesia melalui online oleh Tim seleksi yaitu Panitia Pusat dengan
berberapa juri.
Hj. Anwida Mengatakan dengan
keluarnya Rendang Gadih menjadi juara 2 UKM Pangan Award 2017 ini, dapat
memotivasi kita untuk lebih mengembangkan kreativitas produk dengan tetap
mengedepankan tradisi dan budaya Minang, "harap Direktur Rendang Gadih,
Kamis (7/12) di Ruko Rendang Gadih Jln. Soekarno-Hatta No. Kelurahan Bulakan
Balai Kandi Kota Payakumbuh.
Kami berharap, ajang UKM Pangan
Award 2017 ini dapat meningkatkan hasil produksi kami, berinovasi dan siap
bersaing di pasar domestik, regional dan internasional, serta berdaya saing
dalam menghadapi globalisasi, "harap Hj. Anwida.
Terimakasih kami ucapkan kepada
Pemerintah Provinsi Sumatera Barat dan teristimewa kepada Pemko Payakumbuh
melalui Dinas Tenaga Kerja dan Industri serta Dinas Koperasi dan UKM yang terus
memberikan binaan kepada Rendang Gadih, baik itu melalui pelatihan, workshop,
seminar , sosialisasi, pameran, pasar lelang dan bentuk promosi lainnya. (Rahmat
Sitepu)