N3 Payakumbuh - Dalam rangka meningkatkan minat
masyarakat luas agar mampu dan mau mengkonsumsi pangan non beras dan non terigu
yang beragam, bergizi seimbang dan aman, pemerintah kota Payakumbuh melalui
Dinas Ketahanan Pangan menggelar lomba cipta menu beragam, bergizi seimbang dan
aman (LCM-B2SA) di halaman kantor Dinas Ketahanan Pangan jln. Imam Bonjol Kel.
Padang Tinggi, Kamis (7/9).
Lomba yang sudah digelar
sebelumnya pada tingkat kecamatan tersebut dijuarai oleh Kel. Koto Panjang
Dalam Kec. Lamposi Tigo Nagori. Walikota Payakumbuh yang dihadiri Asisten
Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, Yoherman mengucapkan terimakasih kepada
dinas ketahanan pangan yang sudah menggelar kegiatan tersebut.
"Terimakasih kepada dinas
ketahanan pangan yang sukses menggelar lomba cipta menu beragam non beras non
terigu di tingkat kota Payakumbuh ini, " ujar Yoherman membacakan pidato
Walikota. Yoherman kemudian menambahkan, "kegiatan ini sejalan dengan
program pemerintah kota payakumbuh dalam peningkatan sumber daya manusia yang
salah satunya pemenuhan gizi yang baik, seimbang dan aman,".
Walikota juga mengucapkan selamat
kepada para pemenang dan diharapkan mampu meningkatkan prestasi ke depannya
dalam mengharumkan nama kota Payakumbuh. "Selamat kepada para pemenang
lomba dan ke depan semoga lebih meningkatkan prestasi. Bawa harum nama kota
Payakumbuh di ajang yang sama pada tingkat selanjutnya. Bagi peserta yang belum
berhasil jangan putus asa dan berkecil hati karena ini merupakan ajang kreasi
dan mari kita tingkatkan di masa yang akan datang" ujar Yoherman.
Sementara itu ketua TP PKK kota
Payakumbuh, Henni Riza Falepi yang juga hadir dalam kegiatan tersebut berharap
agar lomba ini dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. "Semoga
melalui kegiatan ini, kita semua dapat mengaplikasikan dalam kehidupan
sehari-hari. Misalnya dalam penyediaan snack kotak yang merupakan produk hasil
B2SA maupun PKK pada acara-acara. Sehingga hal ini tentu bisa meningkatkan
taraf hidup dan menggerakkan roda perekonomian", harap Henni.
Pemenang di tingkat kota akan
diboyong ke tingkat provinsi mewakili kota Payakumbuh dalam lomba yang sama
tanggal 29 September-1 Oktober di kota Sawahlunto pada perayaan hari pangan
dunia tingkat provinsi Sumatera Barat.
Kegiatan lomba tersebut diikuti
oleh peserta utusan masing-masing kecamatan, sebanyak 7 grup dengan masing-masing
2 orang per grup yang terdiri dari kel. Muaro mewakili TP-PKK Kec. Payakumbuh
Utara, TP-PKK kel. Padang Karambia dan kel. Koto Tuo Limo Kampuang mewakili
kec. Payakumbuh Selatan. Sedangkan payakumbuh Timur mengirim utusan dari TP-PKK
kel. Payobasung dan kel. Tiakar dan dari kec. Lamposi Tigo Nagori diwakili oleh
TP-PKK Kel. Koto Panjang Dalam dan kel. Sungai Durian. Untuk payakumbuh Barat
di tahun ini tidak ikut berpartisipasi.
Dewan juri dalam lomba tersebut
sejumlah 5 orang yaitu Hj. Erni Roska dari TP PKK Kota Payakumbuh, Wal Asri
dari Dinas Ketahanan Pangan, Tri Ivo Gianti Nora dari dinas kesehatan, Rahzarni
mewakili politeknik pertanian payakumbuh dan Restu Agustia dari SMK N 3
Payakumbuh.
Setelah dilakukan penilaian oleh
dewan juri keluarlah kelurahan koto Panjang Dalam mewakili kec. Latina sebagai
pemenang pertama. Pada posisi kedua diraih oleh kel. Padang Karambia dari kec.
Payakumbuh Selatan. Juara 3 dari kel. Tiakar dan harapan 1 kel. Payobasung dari
kec. Payakumbuh Timur. Kemudian untuk juara harapan II diraih kel. Sungai
durian dari Latina.
Para pemenang memperoleh hadiah
berupa uang tunai persembahan dari dinas ketahanan pangan masing-masing untuk
juara 1 sebesar Rp. 2 jt, juara 2 Rp. 1,750 ribu juara 3 sebesar Rp. 1.5 jt.
Sedangkan untuk harapan 1 memperoleh hadiah uang tunai sebesar Rp. 1 jt dan
terakhir harapan II Rp. 750rb.(Rahmat Sitepu)