Walikota Padang, H. Mahyeldi Dt Marajo mengatakan Kota Padang sebenarnya memiliki banyak kuliner yang enak dan menggugah selera wisatawan. Kuliner yang paling disukai diantaranya soto, sate dan rendang.
“Kita memiliki potensi kuliner yang bervariasi dan rasanya menyenangkan banyak orang,” ujar Wako usai pembukaan Festival Satoto Nusantara, Sabtu (5/9).
Festival yang diadakan kali ini cukup mendapat apresiasi dan respon dari Kementerian Pariwisata. Pada festival ini ditampilkan kuliner tersebut sehingga para wisatawan yang datang dapat melihat langsung proses memasaknya dan tentunya bisa juga mencicipi langsung.
“Lewat iven ini kita bisa menampilkan kuliner yang merupakan kekayaan lokal yang kita miliki,” kata Mahyeldi.
“Ini merupakan iven pertama kali, harapan kita Padang akan ramai dikunjungi,” tambah Walikota.
Festival Kuliner Nusantara 2015 ini diikuti 40 peserta. Mereka menempati tenda kerucut. Masing-masing tenda terdapat satu kelompok yang menghadirkan berbagai varian kuliner. Selain menggelar festival kuliner soto dan sate, juga digelar festival marandang yang diikuti pejabat dan staf di kelurahan, serta siswa SMA se-Kota Padang.
Sementara itu, Asisten Deputi Pengembangan Segmen Pasar Personal Kementerian Pariwisata, Arseno Arya menyambut baik iven ini. Menurutnya, Sumatera Barat khususnya Padang merupakan daerah yang kaya kuliner yang lezat.
“Kami sangat berterimakasaih kepada Walikota yang benar-benar serius menggelar kegiatan ini dan serius menangani pariwisata, dan kami di pusat akan membantu,” sebutnya.**